GRAN CREMA

70% Robusta 30% Arábica

Caráter forte e incisivo, sabor extraordinário com cremosidade aveludada.

ORIGEM

Uganda – Índia Cherry AB – Santos

GOSTO FINAL: Redondo
TORRA: Escuro
COR DA ESPUMA: Bown

TABELA NUTRICIONAL:

Valor energético para 100 ml de café pronto para beber.
K.Cal. 15,93 – K Joule 66,65

VALOR ENERGÉTICO PARA 100G DE PRODUTO:

Proteínas ------------------------------------------------------------------------------------------- 1,17 gr
Gordura -------------------------------------------------------------------------------------------- 0,09 gr
Ácidos graxos saturados ----------------------------------------------------------------------- 0,05 gr
Carboidratos -------------------------------------------------------------------------------------- 2,61 gr
Dos quais os açúcares ------------------------------------------------------------------------------ 0 gr
Sal --------------------------------------------------------------------------------------------------- 0,33 gr

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Tempo de cozimento: Entre 18 e 21 minutos.
Temperatura máxima na torrefação em tambor: 206 °C.
Percentagem de Cafeína: 3,86%.